河北较大的海鲜批发市场

养殖海鲜，就是象人工饲养鸡、鸭、牛、羊那样饲养一些海鲜，比如贝类、鱼类、虾类、蟹类等。其实，养殖海鲜和养殖的畜类差不多，生长的环境比较狭小，养殖方式一般都是海塘养殖、滩涂养殖以及网箱养殖等。

**海鲜，则是自然生长在世界各大海洋的海鲜，他们自生自灭，生长过程基本没有人工干预。人类获取他们的一途径就是海洋捕捞。在营养和口感上**海鲜肯定更胜一筹，更绿色**，也更美味好吃，送礼更体面过人。
那么，**海鲜和养殖海鲜怎么分辨呢？
虾
如何分辨
从外表上分辨，**的虾在大海中游泳，虾须长，雄虾黄、雌虾青，虾须能有其身体的2-3倍。相比之下，同样大小的虾，养殖虾的虾须就比**虾的虾须短的多了。
从口感上分辨，**虾的虾壳很硬，做熟之后也是可以感觉到虾的表壳像一层厚厚盔甲一样，咬起来很费劲。而养殖的虾，虾壳很薄，做熟之后很容易咬动，就像一层薄薄的酥皮。
蟹
如何分辨
以膏蟹来说，养殖膏蟹由于放养在泥塘里，甲壳肢脚缝间不免会有附泥的现象，这点跟外壳清洁溜溜的**蟹较易分辨。虽然养殖膏蟹肉质不比**，但对喜欢品尝蟹黄的人倒是一大福音。
鲍鱼
如何分辨
市场内出售的鲍鱼大部分是养殖的，所以价格较低，由于鲍鱼壳颜色的不可逆性，我们可以通过它来判断鲍鱼的出产地和是否**。所以说，分辨**鲍鱼较简单的方法就是看其壳是否有泛褐色。其次，在口感方面也有些许的差异，**鲍鱼口感坚韧，弹性很好，养殖鲍鱼稍次。

http://bdhhylk.b2b168.com